Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 7 порций
Курица — 1 шт.
Лук — 2 шт.
Сметана — 100 мл
Сливки — 100 мл
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Перепелиные яйца — 10 шт.
Перепелиные яйца отварить и очистить.
Курицу освободить от костей и прокрутить фарш.
Лук перемолоть блендером в кашицу и добавить к фаршу.
Посолить, поперчить.
Добавить сметану и сливки.
Все хорошо вымесить.
Выложить фарш в круглую форму.
Выложить перепелиные яйца, вдавив их в фарш и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.
Подавать в макаронами, полив их образовавшимся соком.
