Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 5 порций
Свекла — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Томатная паста — 2 стол.л.
Паприка — 0.3 чайн.л.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Растительное масло — 4 стол.л.
Свеклу натереть на средней тёрке. Лук мелко нарезать.
В сковороду налить масло, выложить лук и свеклу, жарить на медленном огне 10 минут. Затем добавить в сковороду 50-70мл. воды, томатную пасту, паприку, соль и перец. Перемешать и тушить под крышкой 15 минут на медленном огне.
