Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 1 порций
Сосиски — 1 гр
Куриные яйца — 1 шт.
Растительное масло — 2 чайн.л.
Соль — по вкусу
Зелень — по вкусу
Шаг 1
Нам понадобится: сосиска, яйцо, чуть-чуть зелени для украшения и немного растительного масла для жарки….. И хорошее настроение.
Шаг 2
Итак начнем: но с начала приготовим деревянную зубочистку или просто спичку. Теперь берем нашу сосиску и часто надрезаем её, у меня надрез через 0,5 см (на глаз конечно). Затем, и это самое сложное!, загибаем сосиску в кружочек,если она будет сопротивляться,то сделайте чуть по больше надрезы с верха в середину. И соединенные края заколите зубочисткой.
Шаг 3
Теперь берем нашу любимую сковородочку, ставим ее на огонь, наливаем р/масло и даем сковороде с маслом разогреться. Затем выкладываем на нее нашу сосисочку. И не спеша (даем надрезам "раскрыться")берем яйцо и аккуратно — не повредив желтка,разбиваем его в центр сосиски.Белок будет вытекать из под сосиски.И теперь на Ваше усмотрение: хотите солите — хотите нет,но думаю большинство посолят. Готовность определяем по желтку…Внимание помним про зубочистку!!!
Шаг 4
И так наш "цветочек"готов,лопаточкой переносим его на тарелку и…НЕТ — не украшаем — А вынимаем зубочистку( те кто будет готовить для детей берите большие при большие зубочистки ,что бы видно было) Вынули ??? Вот теперь можно и украшать. ВСЕ!! Приятного и веселого аппетита!!
