Янтарное варенье из яблок с апельсинами и корицей

Срок приготовления 1 ч 15 мин Просмотров 29 Калорийность 182 ккал

Яблоки — 1 кг

Апельсины — 2 шт.

Сахар — 1 кг

Вода — 1 стак.

Корица — по вкусу

Апельсины нарезать на четветринки (вместе с кожурой), залить стаканом кипятка, проварить до мягкости кожуры.

Всыпать сахар, сварить сироп.

Яблоки очистить, вырезать сердцевину, порезать мелкими дольками, бланшировать в воде 5 мин.

В готовый сироп с апельсинами выложить яблоки и варить на медленном огне до готовности яблок.

В конце варки всыпать по вкусу корицу.