Варенье из шелковицы тутовника с лимонной кислотой

Срок приготовления 2 ч Просмотров 30 Калорийность 255 ккал

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 10 порций

Шелковица — 1 кг

Сахар — 1.5 кг

Лимонная кислота — по вкусу

Вода — 50 мл

Шаг 1

Варенье из шелковицы тутовника с лимонной кислотой - шаг 1

Ингредиенты.

Шаг 2

Варенье из шелковицы тутовника с лимонной кислотой - шаг 2

Тутовник.

Шаг 3

Варенье из шелковицы тутовника с лимонной кислотой - шаг 3

Влить воду в сахар.

Шаг 4

Варенье из шелковицы тутовника с лимонной кислотой - шаг 4

Перемешать.

Шаг 5

Варенье из шелковицы тутовника с лимонной кислотой - шаг 5

Сварить сироп.

Шаг 6

Варенье из шелковицы тутовника с лимонной кислотой - шаг 6

Промыть тутовник.

Шаг 7

Варенье из шелковицы тутовника с лимонной кислотой - шаг 7

Откинуть на дуршлаг.

Шаг 8

Варенье из шелковицы тутовника с лимонной кислотой - шаг 8

Переложить в таз.

Шаг 9

Варенье из шелковицы тутовника с лимонной кислотой - шаг 9

Налить сироп..

Шаг 10

Варенье из шелковицы тутовника с лимонной кислотой - шаг 10

Прокипятить.

Шаг 11

Варенье из шелковицы тутовника с лимонной кислотой - шаг 11

Остудить.

Шаг 12

Варенье из шелковицы тутовника с лимонной кислотой - шаг 12

Вновь вскипятить.

Шаг 13

Варенье из шелковицы тутовника с лимонной кислотой - шаг 13

Вновь остудить.

Шаг 14

Варенье из шелковицы тутовника с лимонной кислотой - шаг 14

Вскипятить 3-й раз.

Шаг 15

Варенье из шелковицы тутовника с лимонной кислотой - шаг 15

Добавить лим.кислоту.

Шаг 16

Варенье из шелковицы тутовника с лимонной кислотой - шаг 16

Вскипятить.

Шаг 17

Варенье из шелковицы тутовника с лимонной кислотой - шаг 17

Проверка каплей.

Шаг 18

Варенье из шелковицы тутовника с лимонной кислотой - шаг 18

Перелить в банки.

Шаг 19

Варенье из шелковицы тутовника с лимонной кислотой - шаг 19

Подготовить крышки.

Шаг 20

Варенье из шелковицы тутовника с лимонной кислотой - шаг 20