Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 30 порций
Арония — 500 гр
Сахар — 500 гр
Вода — 2 л
1. Ягоды перебираем, если попадаются веточки, их обрываем.
2. Заливаем аронию кипятком, оставляем буквально на 4-5 минут, затем насыпаем сахар и отправляем на небольшой огонь.
3. При постоянном помешивании доводим массу до кипения, убираем с огня. Оставляем на час, после чего повторяем процесс.
4. Таким образом варим варенье в три- четыре этапа. Наполняем предварительно простерилизованные банки, закатываем герметично.
Приятной вам дегустации и крепкого здоровья!
