Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 25 порций
Лимоны — 1 кг
Сахар — 1.5 кг
Шаг 1
Подготовим продукты. Лимоны хорошо вымыть.
Шаг 2
Теперь лимоны складываем в емкость и ошпариваем кипятком.
Шаг 3
Затем отрезаем верхушки, режем на дольки и вынимаем косточки.
Шаг 4
Кусочки вместе со шкуркой измельчаем в мясорубке.
Шаг 5
То что вышло засыпаем сахаром.
Шаг 6
Перемешиваем и даем настояться несколько часов, чтобы сахар растворился в соке лимона.
Шаг 7
Укладываем лимон с сахаром в чистые баночки, сверху еще ложку сахара, закрываем и храним в холодильнике.
Шаг 8
Это очень вкусно и полезно! Приятного аппетита и будьте здоровы!
