Компот из клубники, лимона и мяты на зиму

Шаг 1

Как сделать Компот из клубники лимона и мяты на зиму? Для приготовления вкуснейшего клубничного компота на зиму подготавливаем необходимые продукты.

Шаг 2

В кастрюлю с необходимым количеством кипящей воды высыпаем триста граммов сахара.

Шаг 3

Хорошо перемешивая вновь доводим воду в кастрюле до кипения и даем сахару в ней раствориться полностью.

Шаг 4

Выкладываем в трехлитровую банку пятьсот граммов заранее хорошо промытой и очищенной клубники и добавляем в нее две дольки лимона.

Шаг 5

Добавляем в общую банку одну веточку мяты.

Шаг 6

Заполняем банку с клубникой закипевшим в кастрюле сиропом до самого верха.

Шаг 7

Хорошо промываем и заливаем кипятком крышки для банок.

Шаг 8

Прикрываем банку тщательно промытой и замоченной в кипятке крышкой, после чего отставляем на тридцать минут и даем остыть.

Шаг 9

По прошествии тридцати минут выливаем сироп из банки в кастрюлю.

Шаг 10

Ставим кастрюлю с сиропом на плиту, после чего доводим сироп до кипения и провариваем его ровно одну минуту.

Шаг 11

Выливаем горячий сироп из кастрюли в банку с ягодой и заполняем ее сиропом до самого верха.

Шаг 12

Прикрываем банку промытой в кипятке крышкой и плотно ее закрываем при помощи закатывающей машинки.

Шаг 13

Приготовленный компот в банках проверяем на герметичность перевернув банку вверх дном. Если из под крышки просачиваются пузырьки воздуха, значит крышка непригодна к использованию и нужно ее заменить.

Шаг 14

Прикрываем банки одеялом или теплым пледом и даем им полностью остыть, после чего банки с приготовленным и остывшим компотом ставим на хранение в темное и прохладное место.

Шаг 15

Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!