Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 4 порций
Брусника — 250 гр
Сахар — 115 гр
Вода — 100 мл
Лимонный сок — 15 мл
Шаг 1
Ягоды брусники перебрать и тщательно промыть. Обсушить.
Шаг 2
Переложить бруснику в стерилизованную стеклянную банку.
Шаг 3
Сироп. В холодную воду добавить сахар.
Шаг 4
Влить лимонный сок. На среднем огне довести, помешивая, до кипения.
Шаг 5
Аккуратно залить бруснику горячим сиропом и закрыть крышкой.
Шаг 6
Перевернуть банку, накрыть теплой тканью и дать остыть. Затем убрать в темное место.
