Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 10 порций
Сахар — 200 гр
Бананы — 400 гр
Апельсины — 1 шт.
Лимоны — 1 шт.
Вода — 7 стол.л.
Шаг 1
Сначала выдавить сок из лимона и апельсина.
Шаг 2
Добавить в сотейник сахар
Шаг 3
и воду 6-8 столовых ложек.
Шаг 4
Поставить на плиту. До закипания сиропа, сахар должен быть полностью растворен.
Шаг 5
Со стенок нужно смыть оставшиеся кристаллы сахара и варить до карамельного цвета.
Шаг 6
Потом очень аккуратно, постепенно ввести горячий цитрусовый сок и выключить нагрев.
Шаг 7
Нарезать кубиками бананы и добавить в сироп.
Шаг 8
Включить нагрев и варить,
Шаг 9
пока бананы не станут мягкими.
