Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 1 порций
Хлеб — 200 гр
Яйца — 1 шт.
Колбаса полукопченая — 100 гр
Твёрдый сыр — 50 гр
Сливочное масло — 20 гр
Растительное масло — 1 стол.л.
Соль — по вкусу
С этого вкусного и питательного завтрака очень кстати начать воскресный день!
Возьмите кусок хлеба и вырежьте ножом мякушку так, чтобы с каждой стороны остался примерно 1 см. Нарежьте колбасу кубиками и смешайте с сырым яйцом. Посолите.
Растопите на сковороде небольшой кусочек сливочного масла и налейте немного растительного. Огонь должен быть несильный. Положите в сковороду хлеб и в середину влейте яйцо.
Накройте крышкой и подождите 2-3 мин. Затем аккуратно переверните хлеб и посыпьте его крупно натертым сыром. Накройте крышкой и подождите ещё 2-3 мин. Завтрак готов. Приятного аппетита!
