Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 10 порций
Хлеб — 200 гр
Сардины — 180 гр
Твёрдый сыр — 100 гр
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Из сардин слить масло, растереть рыбу с натертым на мелкой терке сыром, посолить, поперчить по вкусу. И взбить до однородной консистенции блендером (этот шаг можно пропустить).
Нарезать порционные прямоугольники хлеба, срезав с них корочку. Лучше нарезать тонко. На половину кусочков намазать пасту и накрыть сверху второй половиной. Толщину пасты регулируете сами. Подровнять бутербродики, завернуть их в полиэтилен и убрать в холодильник на полчаса.
Вынуть бутеры из холодильника, украсить по вкусу и подавать.
В пасту также по желанию можно добавить свежей зелени.
