Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 2 порций
Яйца — 3 шт.
Зелень — 1 гр
Салат-латук — 2 шт.
Майонез — 1 стол.л.
Соль — по вкусу
Перец острый молотый — по вкусу
Шаг 1
Ингредиенты
Шаг 2
Яйца отвариваем вкрутую. Очищаем, нарезаем небольшим кубиком или натираем на терке.
Шаг 3
Мелко нарезаем свежую зелень.
Шаг 4
Смешиваем яйца, зелень, майонез, соль и перец. По желанию можете добавить еще немного готовой горчицы.
Шаг 5
Ломтики хлеба обжариваем на сухой сковороде с одной стороны до золотистой корочки. Обжаривать хлеб не обязательно, но мне нравится хрустящая корочка.
Шаг 6
На ломтик хлеба выкладываем лист салата. На салат выкладываем яичную начинку и закрываем вторым ломтиком хлеба.
Шаг 7
Наш сэндвич готов, можно отправляться на пикник. Приятного аппетита!
