Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 1 порций
Вода — 250 мл
Столовый уксус — 0.5 чайн.л.
Сода пищевая — 0.5 чайн.л.
Шаг 1
Приготовим ингредиенты по списку. Их требуется минимум и эти продукты всегда найдутся в доме заботливых хозяек: это обычная пищевая сода, столовый уксус (который по желанию можно заменить яблочным, и получится более приятный на вкус напиток) и кипяченная фильтрованная вода. Процесс приготовления очень прост, справится с ним даже ребенок, и, буквально, все приготовление напитка займет пару минут.
Шаг 2
В стакан наливаем кипяченную холодную воду. Напиток лучше сразу готовить в той посуде, из которой он будет употреблен, потому что при переливании, большинство пузырьков и газов исчезают. А пить его нужно сразу после приготовления. В стакан с водой вливаем столовый уксус. По желанию столовый уксус можно заменить лимонной кислотой, она считается менее агрессивной для слизистой желудка по сравнению с уксусом, но в принципе действие этих кислот одинаково.
Шаг 3
Затем в емкость с водой и уксусом кладем пищевую соду, быстро и перемешиваем.
Шаг 4
Появилось шипение и образовалось множество пузырьков в результате гашения щелочи кислотой и выделения углекислого газа.
Шаг 5
Шипучка готова.
Шаг 6
Такой напиток некоторые люди используют как спасительное средство от изжоги и даже от похмелья. Кроме того обычную шипучку можно превратить в сладкий лимонад, если добавить сахар или сахарную пудру, а уксус заменить соком лимона. Дело вкуса и интереса к экспериментам, но все-таки не стоит увлекаться этим напитком, ведь он состоит из шипучих и активных веществ. Приятного аппетита!
