Шалфей с молоком

С наступлением холодов мы все чаще подвержены простудным заболеваниям, и не всегда хочется сразу применять серьезные лекарственные препараты. Наши прадеды в лечении различных заболеваний прибегали к помощи природы. В частности, трава шалфей использовалась для лечения простудных и вирусных заболеваний.

Шалфей является природным антисептиком, содержит витамины и минералы и благотворно влияет на организм человека. А вещество сальвин, входящее в его состав известно как природный антибиотик. Кроме того, напитки из шалфея издавна применялись как отхаркивающее средство при сухом кашле. Эффективность шалфея при простуде объясняется наличием в нем эфирных масел, обладающих противовоспалительным и противомикробным свойствами. А в сочетании с молоком этот травяной настой поистине является скорой помощью при трахеите, ларингите, бронхите, заболеваниях голосовых связок и других респираторных заболеваниях.

Приготовить шалфей с молоком совсем не сложно. Нужно придерживаться некоторых несложных инструкций и всё получится.

Взять чистую небольшую эмалированную посуду и высыпать туда сухой шалфей. Эмалированная емкость не даст продукту окисляться и сохранит все полезные свойства шалфея. Вскипятить воду и залить ею траву. Накрыть емкость с шалфеем и дать настояться в течение 25 минут. Затем процедить настой шалфея через заварное ситечко и добавить в него кипяченое молоко. Остудив напиток до теплого состояния, положить в него мед и хорошо размешать. При отсутствии меда для придания сладкого вкуса напитку можно использовать сахар, но мед все-таки предпочтительнее. Он сделает чай еще более полезным и вкусным. Также для облегчения болей в горле при желании в готовый напиток можно добавить немного сливочного масла.

Принимать готовый чай с шалфеем и молоком лучше всего в теплом виде небольшими порциями в течение дня.

Крепкого здоровья!