Рисовый квас

Срок приготовления 1 ч Просмотров 29 Калорийность 44 ккал

Рис — 100 гр

Изюм — 1 гр

Дрожжи — 1 гр

Сахар — 100 гр

Вода — 1.5 л

Рисовый квас - шаг 1

Ингредиенты

Рисовый квас - шаг 2

Отварной рис смешать с 1 ст.л. сахара, дрожжами и измом

Рисовый квас - шаг 3

Далее все это нужно завернуть в х/б полотенце и оставить примерно на час в теплом месте.

Рисовый квас - шаг 4

Оставшийся сахар нужно растворить в теплой воде и залить этой водой рис.

Рисовый квас - шаг 5

Затем накрываем емкость с нашим квасом пленкой и оставляем так на 4-5 дней.

Рисовый квас - шаг 6

Осталось дело за малым: квас нужно процедить, разлить в бутылки и охладить.

Рисовый квас - шаг 7

Важно помнить, что рисовый квас ранится в холодильнике около 7 дней.