Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 6 порций
Курага — 200 гр
Чернослив — 200 гр
Сахар — 150 гр
Лимонная кислота — 3 гр
Вода — 1.5 л
Шаг 1
Сухофрукты тщательно промываем под проточной водой. В идеале их после промывания поддержать около 10 минут в кипятке для удаления мусора и уничтожения микробов.
Шаг 2
Тем временем в кастрюле доводим до кипения воду и растворяем в ней сахар.
Шаг 3
В закипевшую воду кладем сухофрукты и варим около 15 минут. Затем огонь выключаем, добавляем лимонную кислоту и оставляем компот на час под крышкой.
Шаг 4
Компот вкусен как в теплом, так и холодном виде. Подаем с выпечкой к столу. Приятного аппетита!
