Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 1 порций
Мороженое — 150 гр
Молоко — 100 мл
Ванильный сахар — 0.25 чайн.л.
Чтобы приготовить ванильный коктейль необходимо при помощи мощного блендера взбить 150 г мороженого с 100 мл молока и щепоткой ванильного сахара.
Важно:
— брать качественное мороженое без добавок и наполнителей
— молоко потребуется кипяченое охлажденное или пастеризованное
— ванильный сахар можно заменить ванилином, но тогда пропорции существенно меньше. Ванилина на одну порцию нужно буквально несколько кристалликов. Можно использовать натуральную ваниль (внутреннюю часть стручка), пропорции как с ванилином. Натуральная ваниль имеет мягкий, но все же сильный привкус.
Готовый коктейль взбитый, до однородного состояния и появления пышной пенки необходимо перелить в стаканчик, дополнить соломинкой и украсить на свой вкус.
