Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 1 порций
Кофе — 2 чайн.л.
Кардамон — 8 шт.
Вода — 160 мл
Сахар — 1 чайн.л.
1. Очистите кардамон, выньте семена — всего нам понадобится 8 семян.
2. В кофемолку положите зерна кофе и семена кардамона вместе. Теперь нужно размолоть их очень-очень мелко.
3. В турку налейте воды, добавьте смесь кофе и кардамона, хорошо перемешайте.
4. Поставьте турку на огонь (минимальный нагрев).
5. Дождитесь, чтобы на поверхности жидкости в турке появилась пенка. Важно! Не дайте напитку закипеть.
6. В теплую чашку выложите пену, затем аккуратно налейте кофе.
7. Если вы предпочитаете сладкий кофе, самое время добавить сахар.
Теперь кофе можно пить и наслаждаться необыкновенным восточным ароматом и вкусом! Бодрого дня!
