Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 6 порций
Вода — 1.2 л
Вишня — 300 гр
Сахар — 100 гр
Картофельный крахмал — 4 стол.л.
Шаг 1
Отмерить ингредиенты.
Шаг 2
Вишню вымыть, обсушить, удалить косточки.
Шаг 3
В вишню всыпать сахар и оставить на 1 час.
Шаг 4
Вскипятить 1 л воды.
Шаг 5
В кипящую воду выложить вишню вместе с соком. Варить, помешивая, на медленном огне 5-7 минут.
Шаг 6
В оставшихся 200 мл воды развести крахмал.
Шаг 7
При постоянном помешивании влить разведенный крахмал в горячий вишневый компот. Довести кисель до кипения и снять с огня.
