Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 2 порций
Бананы — 1 шт.
Киви — 1 шт.
Яблоки — 2 шт.
Черешня — 50 гр
Клубника — 30 гр
Облепиха — 30 гр
Черная смородина — 30 гр
Малина — 50 гр
Крыжовник — 30 гр
Молоко — 1.5 стак.
Шаг 1
Приготовим ингредиенты по списку. По вкусу и желанию состав фруктов можно изменить, главное учесть, что кислые фрукты при создании коктейля следует добавлять к сладким фруктам в маленьком объеме либо не добавлять вообще, в противном случае такое сочетание может привести к нарушению работы пищеварительной системы.
Шаг 2
Кроме фруктов я добавила немного ягод: клубнику, облепиху, малину, крыжовник, черную смородину и черешню, чтобы создать так называемый «вкусовой взрыв», они, действительно, сделали вкус напитка особенно ярким, сочным и тропическими нотками и приятным изысканным послевкусием. Но их можно и не добавлять, напиток все равно будет вкусным.
Шаг 3
Банан нужен нам для сладости и нежности напитка, чистим его, нарезаем на кусочки и кладем в блендер.
Шаг 4
Яблоки используем для приготовления этого напитка также сладкого сорта, я взяла садовые очень сладкие яблоки. Яблоки моем, снимаем кожицу, вырезаем сердцевину, мякоть нарезаем на кусочки и отправляем в чашу блендера к банану. Киви моем, чистим и разрезаем на несколько частей и тоже кладем в блендер.
Шаг 5
Ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные, предварительно разморозив их. Ягоды отправляем в блендер к фруктам.
Шаг 6
На средней скорости блендером измельчаем все фруктово-ягодное содержимое в однородное пюре.
Шаг 7
Вливаем в чашу блендера молоко, молоко для приготовления коктейля можно использовать любой жирностью по вкусовым предпочтениям, а можно вообще не добавлять, если хочется, чтобы напиток получился менее калорийным, а заменить его холодной кипяченой водой. Но с молоком напиток, конечно, получается нежнее и приятнее на вкус.
Шаг 8
По желанию можно добавить сахар. Но на мой вкус, все составляющие слишком сладкие и напиток получается сладким без использования дополнительно сахара. Вместо сахара можно использовать мед, чтобы напиток получился еще полезнее, если, конечно, на этот продукт нет аллергии. Снова блендером смешиваем ингредиенты до получения напитка. Достаточно пары минут.
Шаг 9
Разливаем коктейль по стаканам и подаем к столу. Перед подачей коктейль лучше отправить на 15-20 минут в холодильник для охлаждения, тогда он будет еще вкуснее и приятнее на вкус.
