Домашний медовый квас квас из ржаной муки

Домашний медовый квас квас из ржаной муки Напитки

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 25 порций

Мёд — 400 гр

Изюм — 400 гр

Лимоны — 1 шт.

Ржаная мука — 1 стол.л.

Дрожжи — 8 гр

Вода — 5 л

Шаг 1

Домашний медовый квас квас из ржаной муки - шаг 1

Ингредиенты: вода, мед, изюм, лимон, дрожжи и ржаная мука.

Шаг 2

Домашний медовый квас квас из ржаной муки - шаг 2

Лимон хорошо помыть и нарезать на тонкие кружочки или на полукружочки.

Шаг 3

Домашний медовый квас квас из ржаной муки - шаг 3

Затем к лимону добавляем мед и изюм. Перемешиваем.

Шаг 4

Домашний медовый квас квас из ржаной муки - шаг 4

Взять 4/5 всей воды и добавить туда муку и дрожи. Перемешать.

Шаг 5

Домашний медовый квас квас из ржаной муки - шаг 5

Перемешанный мед с лимоном и изюмом переложить в банку и туда же вылить воду с дрожжами и мукой. Перемешать. Через сутки нужно добавить оставшуюся часть воды.

Шаг 6

Домашний медовый квас квас из ржаной муки - шаг 6

Как только лимон и изюм всплывут на поверхность, квас нужно процедить.

Шаг 7

Домашний медовый квас квас из ржаной муки - шаг 7

Разлить квас по емкостям (бутылкам, банкам), положив в каждую по 2-3 изюминки. Плотно закрыть крышкой и держать в холодном месте. Употреблять его можно через 2-3 дня.

Шаг 8

Домашний медовый квас квас из ржаной муки - шаг 8

Сначала квас будет мутный, но по истечении 2-3 дней на дне емкости будет осадок, а квас уже будет более прозрачным. Употреблять квас рекомендуется холодным.

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 25 порций Мёд — 400 гр Изюм — 400 гр Лимоны — 1 шт. Ржаная мука — 1 стол.л. Дрожжи — 8 гр Вода — 5 л Шаг 1 Ингредиенты: вода, мед, изюм, лимон, дрожжи и ржаная мука. Шаг 2 Лимон хорошо помыть и нарезать на тонкие кружочки или на […] https://vkusuzhina.ru Домашний медовый квас квас из ржаной муки
Оцените статью
4 50
Добавить комментарий