Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 60 порций
Брусника — 3 гр
Сахар — 1 кг
Водка — 1 л
Вода — 1 л
Растворяем кило сахара в литре холодной воды. Варим на плите, доведя до кипения. Когда сахарный сироп начнет густеть, выключаем огонь. Сироп вливаем в 3 литра ягодного сока. Щедро добавляем водочки. Размешиваем и накрываем крышкой.
Теперь нам предстоит подождать два дня, прежде чем наливка дойдет до нужной нам кондиции. По прошествии срока, наливка из брусники переливается в бутылочки. Закупориваем их и переносим в кладовку.
