Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 1 порций
Боярышник — 200 гр
Сахар — 40 гр
Коньяк — 200 мл
Сначала подготавливаем ягоды. Перебираем (используем только целые, хорошие, спелые ягоды), моем, выкладываем на полотенце обсохнуть, после чего перекладываем в литровую банку.
Добавляем к боярышнику сахар, наливаем коньяк и все хорошенько, но аккуратно мешаем, стараясь не повредить ягодки.
Банку закрываем плотно крышкой и ставим в темное место, желательно прохладное, но не слишком. То есть холодильник в данном случае не подойдет.
Ждем полтора месяца, после чего процеживаем жидкость.
Все готово!
