Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 3 порций
Блю Кюрасао ликер — 90 мл
Водка — 90 мл
Лимонный сок — 45 мл
Газировка — 450 мл
Лед — 3 стак.
В коктейле «Голубая лагуна» словно воплощена сама суть Карибского моря. Яркая голубая вода, безмятежное синее небо и расслабленная атмосфера. Белый песок, легкое дуновение ветра, ласковые волны… Приготовим экзотический коктейль вместе?
Для этого в шейкер наливаем ликер Блю Кюрасао, водку и лимонный сок. Учитываем, что количество указанных ингредиентов рассчитано на три порции, поэтому делим все соответственно на три.
Заполняем шейкер льдом — кубиками — и хорошо встряхиваем. Делаем это энергично, но не хаотично. Для встряхивания существуют правила, например, встряхивать нужно или в горизонтальной или в вертикальной плоскости. Встряхиваем шейкер не более минуты. Цель — перемешивание и охлаждение ингредиентов.
Бокалы нужно заранее охладить морозильной камере. Впрочем, охладить их быстро можно путем заполнения дробленным льдом. Достаточно подержать минуту-две и бокалы хорошо охладятся.
Итак, наполняем первый бокал кубиками льда на две трети, затем процеживаем в бокал коктейль из шейкера. Процеживать нужно обязательно, чтобы в коктейле не было мелких кристаллов льда — они испортят вкус и ощущения от напитка.
Доливаем бокал доверху спрайтом,а после украшаем коктейль по желанию кусочками тропических фруктов, коктейльной вишенкой, клубникой, кружочком лайма или просто зонтиком.
Подаем колоритный коктейль с трубочкой. Повторяем все то же самое для двух других порций.
Совсем не сложно!
