Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 2 порций
Водка — 40 мл
Кофейный ликер — 30 мл
Сливки жирные — 60 мл
Лед — 0.5 стак.
Шаг 1
Перед приготовлением коктейля сначала нужно подготовить лёд и охладить бокалы. В рецепте я использовала готовый покупной лёд. Можно сделать его в домашних условиях, для этого налейте питьевую воду в формочки и отправьте в морозильную камеру до полного её застывания.Принято подавать Белый русский в стаканах "рокс"(т.е. в низких широких стаканах с толстым дном, в подобных бокалах подают виски со льдом).
Шаг 2
Отмерьте нужное количество водки, кофейного ликёра и сливок. Сливки в рецепте я использовала жирные(30%).
Шаг 3
Наполните бокалы практически доверху кубиками льда.
Шаг 4
Если у вас чересчур крупные кусочки льда, то их можно слегка измельчить. Для этого положите нужное количество кубиков в толстый целлофановый мешочек и разбейте большие кусочки с помощью кухонного молоточка.
Шаг 5
Тонкой струёй влейте первым слоем в бокал водку.
Шаг 6
Затем налейте кофейный ликёр.
Шаг 7
И последним слоем сделайте сливки. Их влейте очень аккуратно, чтоб максимально сохранилась граница между ликёром с водкой и сливками, так при подаче коктейль будет смотреться невероятно красиво. Вставьте в каждый бокал коктейльную трубочку.
Шаг 8
"Белый русский" готов, можно подавать.
Шаг 9
Непосредственно перед употреблением, размешайте коктейль трубочкой у себя в бокале, чтоб максимально смешать все слои и наслаждайтесь кофейно-сливочным напитком!
