Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 6 порций
Бананы — 3 шт.
Яйца — 2 шт.
Кофе растворимый — 3 чайн.л.
Сгущенное молоко — 200 гр
Молоко — 150 мл
Водка — 500 мл
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты. Для приготовления ликёра нам понадобится молоко, бананы, яйца, водка, сгущённое молоко, растворимый кофе.
Шаг 2
Соединить доведённое до кипения молоко и растворимый кофе, размешать до полного растворения кофе. Бананы очистить и порезать кусочками. В чаше блендера соединить бананы и сгущённое молоко, добавить яйца, измельчить до образования однородной массы.
Шаг 3
Добавить охлаждённый кофе с молоком, ещё раз перемешать. Добавить водку, ещё раз всё перемешать с помощью блендера. Разлить по бутылкам и закупорить. Хранить готовый ликер в холодильнике.
Шаг 4
Ликёр имеет очень приятный кофейно-банановый вкус и аромат и нежную бархатистую консистенцию. Бананы выбирайте очень спелые и даже подойдут немного переспелые бананы — именно они придадут ликёру неповторимый аромат и консистенцию. До подачи держите ликёр в холодильнике, а перед подачей взболтайте.
Шаг 5
Бананово-кофейный ликер готов! Приятного времяпровождения!
