Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 5 порций
Газировка — 1 л
Апельсины — 3 шт.
Мята — 15 гр
Сахар — 3 стол.л.
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Для апельсинового фреша понадобятся꞉ три спелых и сочных апельсина средней величины, 3-4 веточки свежей мяты, сильногазированная минеральная вода. Сахар добавляется по желанию.
Шаг 2
Мяту помойте, обсушите бумажными полотенцами. Оборвите листочки с веточек и слегка помните их руками, чтобы выделился сок.
Шаг 3
Переложите листики мяты в заранее подготовленный кувшин или обычную стеклянную банку. Всыпьте сахар. Его можно и не добавлять, ориентируйтесь на свой вкус.
Шаг 4
Апельсины тщательно помойте, обсушите бумажными полотенцами и разрежьте пополам.
Шаг 5
Из каждой половинки отожмите сок, убирая косточки. Лучше делать это с помощью соковыжималки для цитрусовых, ручной или электрической. Если такой техники у вас нет, очистите цитрусы от кожуры, уберите косточки и прожилки, отправьте в чашу блендера, измельчите. За пару секунд получится натуральный сок с мякотью.
Шаг 6
Вылейте отжатый апельсиновый сок в кувшин.
Шаг 7
Долейте в кувшин с соком охлажденную (из холодильника) газированную воду. Перемешайте. Дайте настояться 5-7 минут. Теперь фреш разливайте по бокалам, можете добавить пару кубиков льда. Наслаждайтесь освежающим напитком!
