Куриные маффины с сыром

Срок приготовления 45 мин Просмотров 23 Калорийность 172 ккал

Куриное филе — 400 гр

Твёрдый сыр — 1 стак.

Мука — 0.5 стак.

Молоко — 0.5 стак.

Яйца — 2 шт.

Соус, паста — 0.25 стак.

Зелень кинзы — по вкусу

Куриные маффины с сыром - шаг 1

Куриное филе отвариваем в подсоленной воде, остужаем и мелко нарезаем.

Куриные маффины с сыром - шаг 2

В миске смешать до однородности соус Ранч, молоко, яйца, муку.

Куриные маффины с сыром - шаг 3

Нарезать кинзу. Одну третью часть отложить в сторону.

Куриные маффины с сыром - шаг 4

Натереть сыр на терке.

Куриные маффины с сыром - шаг 5

В миске смешать: сыр, мясо, зелень, мучную смесь (часть смеси отставить в сторону). Масса должна получиться, как салатик.

Куриные маффины с сыром - шаг 6

Форму для маффинов присыпать мукой. Выложить густую смесь с мясом, сверху долить мучную смесь (ту, что в сторону отставляли).

Куриные маффины с сыром - шаг 7

Духовку прогреть до 180 градусов, печь минут 20, не больше.

Куриные маффины с сыром - шаг 8

Когда маффины испекутся, выложить их из формы и подавать, присыпав сверху кинзой.