Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 5 порций
Сливочное масло — 150 гр
Телятина — 1 кг
Соль — по вкусу
Специи сухие — по вкусу
Чеснок — 2 зубч.
Фондюшницу можно натереть чесночком предварительно, положить в нее масла сливочного растопленного.
Мяско нарезать маленькими продолговатыми кусочками (так их легче прожаривать). В подогретом сливочном масле они жарятся очень быстро, гости остаются довольными и сытыми)))
Вместо телятины можно использовать куриное филе.
Можно мясо замариновать предварительно, тогда еда получится еще более вкусной.
Конечно, не забываем о соли и специях. Можно посолить-поперчить сразу само масло.
