Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 10 порций
Красная смородина — 1 кг
Сахар — 1.5 кг
Вода — 350 мл
Нужно приготовить сироп из сахара и воды, и процедить через несколько слоев марли. Красная смородина – очень нежная ягода, поэтому ее не бланшируют, достаточно просто ее промыть в прохладной воде. Поместите смородину в тазик для варки, залейте сиропом, он должен быть горячим. Выждите 10 часов и сварите варенье в один прием.
Все, что вам осталось это: подготовить банки, разлить кипящее варенье, укупорить, поставить вверх дном и остудить.
Делитесь рецептами, еда вас подружит, вокруг так много хороших отзывчивых людей.
