Замороженная смесь из морковной и свекольной ботвы

1. Ботву замачиваем на 15 минут в теплой воде, затем промываем через сито под проточной водой.
2. Нарезаем и выкладываем в кастрюлю, заливаем кипятком. Сливаем через пару минут, оставляем в сите. Что бы стекла лишняя влага.
3. Раскладываем по пакетам и убираем в морозильную камеру.