Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 6 порций
Картошка — 2 шт.
Майонез — 200 гр
Свекла — 1 шт.
Уксус — 2 стол.л.
Морковь — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Селедка — 1 шт.
Куриные яйца — 4 шт.
1. Мелко нарезаем лук и заливаем его уксусом.
2. На небольшие кусочки нарезаем филе сельди.
3. Отваренные овощи очищаем и натираем на терке, мне больше нравится на мелкой.
4. Выкладываем все овощи слоями, каждый слой смазываем майонезом. Когда
пропитаются овощи соком, получится очень вкусный салат.
5. Настилаем на стол или разделочную доску пищевую пленку (это чтобы нам удобнее было сворачивать в рулет) и выкладываем все ингредиенты поочередно свекла, морковь, яйца, маринованный лук, кусочки селедки и картошка. Если хотите можете подсолить по вкусу.
6. Аккуратно сворачиваем в рулет и в холодильник на 3-4 часа, а лучше на всю ночь.
7. Выкладывает на красивое блюдо, нарезаем рулет и украшаем зеленью.
