Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 16 порций
Курица — 2 шт.
Соль — 3 стол.л.
Лавровый лист — 4 шт.
Чернослив — 100 гр
Специи сухие — по вкусу
1. Промываем курицу под водой, обсушиваем её. Разрезаем на порционные кусочки. Чернослив заливаем теплой водой и даем ему немного отмокнуть.
2. На дно сухих, хорошо промытых с содой банок, выкладываем специи и чернослив. Кладем кусочки курицы и пересыпаем солью. Закрываем банки сверху фольгой и ставим в холодную духовку.
3. Готовим при 170 градусах примерно 2,5-3 часа. Затем закатываем крышками и убираем на хранение.
