Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 10 порций
Курица — 1.5 кг
Вода — 1 стак.
Соль — 20 гр
Лавровый лист — 3 шт.
Перец — 5 шт.
1. Курицу моем и режем на кусочки. Выкладываем в скороварку, добавляем специи, наливаем воду и ставим вариться. Как закипит, убавляем огонь и готовим примерно 2 часа. Даем выйти пару, открываем крышку и перекладываем в банки.
3. Отправляем банки с тушенкой в теплую духовку, накрываем крышками (резинку с них снимаем), готовим еще 45 минут. После чего крышки закатываем и убираем на хранение.
