Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 15 порций
Лаваш тонкий — 600 гр
Яйца — 4 шт.
Плавленый сыр — 400 гр
Чеснок — 6 зубч.
Крабовые палочки — 240 гр
Зелень — по вкусу
Майонез — 250 гр
Очень люблю всякие рулеты из лаваша с разнообразной начинкой. Таких рецептов великое множество и тут можно проявлять фантазию по полной.
Вот хочу поделиться с вами одним из вариантов начинки.
Берем первый лист лаваша и смазываем майонезом. Крабовые палочки трем на мелкую терку и равномерно распределяем по смазанному лавашу. Теперь аккуратно сворачиваем первый лист рулетом.
Готовим начинку для второго листа.
Яйца отварить. На мелкую терку пускаем плавленные сырки и яйца. Добавляем измельченный чеснок и майонез и тщательно перемешиваем. Теперь равномерно распределим яичную смесь по всему листу.
На него выкладываем первый свернутый лист и второй заворачиваем рулетом.
Берем третий лист и смазываем майонезом. На него выкладываем мелко порубленную зелень, или листья салата. Кладем на край рулет из первых двух листов и заворачиваем их в третий=)
Теперь обернем его в пищевую пленку и отправим в холодильник на часок.
Приятного аппетита!
