Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 12 порций
Мука — 3 стак.
Молоко — 1 л
Соль — 0.25 чайн.л.
Сода пищевая — 0.5 чайн.л.
Сахар — 3 чайн.л.
Сливочное масло — 50 гр
Растительное масло — 30 мл
Наливаем в глубокое блюдо, половину немного подогретого молока. Вводим все сухие ингредиенты и просеянную муку.
Добавляем теплое сливочное масло, миксером или венчиком все взбиваем, комочки должны все раствориться. Тесто получается похожим по консистенции на сметану, и легко распределяться по сковороде. Обжариваем блины с двух сторон и приглашаем на чаепитие!
