Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 4 порций
Картошка — 100 гр
Капуста белокочанная — 100 гр
Лук репчатый — 30 гр
Подсолнечное масло — 50 гр
Фасоль консервированная — 50 гр
Томатный соус — 50 гр
Зелёный горошек — 30 гр
Морковь — 30 гр
Вкусное, оригинальное овощное рагу из доступных и недорогих продуктов.
Сначала все овощи помойте и нарежьте кубиками среднего размера.
Обжарьте на масле лук, добавьте морковь, картофель, перемешайте.
Добавьте капусту, обжарьте и прикройте крышкой, готовьте до мягкости овощей, но не разварите! Посолите по вкусу.
В самом конце добавьте зеленый горошек и фасоль в томатном соусе. Немного прогрейте и вуа-ля! вкуснейшее овощное рагу без мяса готово!
