Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 4 порций
Помидоры — 2 шт.
Чеснок — 4 зубч.
Базилик — по вкусу
Оливковое масло — 1 стол.л.
Перец чили — 0.5 чайн.л.
Соль — 0.25 чайн.л.
Перец черный молотый — 0.25 чайн.л.
Из батона сделать гренки, — я делаю в тостере, хотя можно и в духовке.
Сбрызнуть гренки оливковым маслом и хорошо натереть чесноком.
Томаты нарезать небольшими кусочками (кубиками, полосками), чеснок измельчить.
К томатам добавить соль, перец чили и черный перец, оливковое масло, базилик.
Выложить томаты на итальянские брускетты и подавать немедленно.
