Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 2 порций
Мука — 75 гр
Вода — 0.5 стак.
Молоко — 0.5 стак.
Яйца — 1 шт.
Сахар — 1 стол.л.
Соль — по вкусу
Сгущенное молоко — 2 стол.л.
Кунжут — 4 стол.л.
Бананы — 1 шт.
Шаг 1
Суши роллы сладкие – это несколько иной подход. Ведь тут можно включать фантазию и радовать себя и близких. Я решила приготовить блинный вариант. Поэтому сначала замесила тесто из ингредиентов, указанных в рецептуре. Обычное блинное тесто.
Шаг 2
Потом, включив плиту, смазала сковороду маслом и жарила блинчики. Не бойтесь побольше наливать теста в сковороду, тогда намазка на блинчике не просочится (как это случилось у меня, ведь я пекла тонкие блинчики).
Шаг 3
Блины должны быть эластичными и не тонкими. У меня получилась вот такая стопка.
Шаг 4
Я выложила блин на бамбуковую циновку. В качестве намазки решила использовать сгущенное молоко. Налив ложкой на блин, я его размазала лопаточкой, чтобы по всей поверхности разошлось равномерно.
Шаг 5
Крупные орешки разорвут блин, вот я и решила взять кунжут. Его тоже можно больше взять, чем я написала в рецептуре.
Шаг 6
Очистим мытый банан от кожуры. Попробуем разровнять так, чтобы он не сломался. Или кончики обрежьте – как удобнее. Выложим банан на блин.
Шаг 7
И начнем сворачивать ролл. За передний край возьмемся и, помогая циновкой, свернем. Осталось отправить эту красоту в холодильник на пару 1-2 часа. Если спешите, можно положить в морозилку — буквально на полчаса.
Шаг 8
Разрезаем острым ножом на кусочки, как обычно на роллы. Сдабриваем любимыми соусами, ягодами, словом, чем вам больше нравится. Будет очень вкусно.
Шаг 9
Вываляв перед нарезкой ролл в кунжуте, мы получаем вот такие симпатичные суши!
