Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 20 порций
Сахар — 500 гр
Водка — 2.5 л
Вишня — 3 кг
Шаг 1
Итак берем вишню, промываем. Я взяла полпорции.
Шаг 2
Берем стекляную банку , у меня трехлитровая. Заполняем ее вишней по плечики. И заливаем водкой. Я беру водку не 40 градусов, а гдето 38-39. Тогда она будет мягче. Водку надо измерить. Потому что потом нам надо будет высчитать колличество сахара. Закрываем крышкой и ставим в темное место на 2 недели.
Шаг 3
Через две недели она станет вот такого цвета.
Шаг 4
Сливаем нашу водку . Переливаем в бутылку и пока уберем .
Шаг 5
А в вишню насыпаем сахар. У меня ушло гдето 300гр.
Шаг 6
Вишню с сахаром закрываем и убираем опять в темное место на 2 недели. Вишню нужно иногда встряхивать.
Шаг 7
Через две недели вишня даст сок.
Шаг 8
Сливаем наш сок.
Шаг 9
И теперь достаем нашу первую слитую водку, смешиваем ее с соком. Вот и все. У нас получилась вкусная наливка.Разливаем по бутылкам. Приятного аппетита.
