Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 10 порций
Сахар — 100 гр
Черника — 300 гр
Лимонный сок — 1 стол.л.
Лимонная цедра — 2 гр
Вода — 1 л
Для начала мы смешиваем воду, сахар и куски лимонной цедры, доводим все это до кипения и варим минут 5, после чего извлекаем цедру лимона – она уже свое дело сделала – отдала свой неповторимый аромат. Кладем в воду чернику и провариваем еще минут 5 (ждем пока начнут лопаться ягоды). Кастрюлю снимаем с огня и добавляем лимонный сок. Все! Подавать черничный компот холодным или теплым на ваш вкус.
