Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 1 порций
Абсент — 30 мл
Вода — 30 мл
Спирт — 5 мл
Настойка — 0.5 мл
Посчастливилось мне как-то испить коктейля абсента в одном ресторане России. Вкус запомнился мне надолго. Кулинарный рецепт этого коктейля мне поведал бармен того самого ресторана. В этой статье вы узнаете способ его приготовления.
Первоначально, хотелось бы остановиться на одном из компонентов этого коктейля – абсенте. Этот алкогольный напиток содержит 70% алкоголя. Одним из компонентов абсента является полынь – трава, содержащая большое количество туйона Туйон в больших количествах считается ядом. Благодаря туйону абсент славится своим эффектом. В состав абсента входят также аир, мята, лакрица, дягиль, полынь и другие травы. Что касается ангостуры, то этот напиток считается популярным напитком в Венесуэле. В составе этого напитка содержатся экстракты померанца, кореньев аптечного дягиля, имбиря и горечавки, хинного дерева (кора), мускатного ореха, гвоздики и других компонентов.
Чтобы приготовить коктейль абсент Вам потребуется хорошенько встряхнуть все компоненты вместе со льдом в шейкере и процедить в бокал. «Еда» готова к употреблению!
Желаем приятного аппетита и новых ощущений!
