Рулеты с сыром и сосисками

Рулеты с сыром и сосисками Закуски

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 14 порций

Сливочное масло — 100 гр

Яйца — 1 шт.

Сметана — 4 стол.л.

Мука — 11 стол.л.

Соль — по вкусу

Сосиски — 5 шт.

Твёрдый сыр — 100 гр

Кетчуп — 2 стол.л.

Шаг 1

Рулеты с сыром и сосисками - шаг 1

Наши продукты.

Шаг 2

Рулеты с сыром и сосисками - шаг 2

Сливочное масло порезать кубиками.

Шаг 3

Рулеты с сыром и сосисками - шаг 3

Добавить сметану и белок. Желток оставим для смазки рулетиков. Замешиваем все.

Шаг 4

Рулеты с сыром и сосисками - шаг 4

Добавляем соль и муку. Муку сыпать по одной ложке, замешиваем тесто.

Шаг 5

Рулеты с сыром и сосисками - шаг 5

Готовое тесто скатываем в шарик. Ставим не на долго в холодильник. Включаем духовку на 180 градусов, пусть разогревается.

Шаг 6

Рулеты с сыром и сосисками - шаг 6

Тем временем сосиски режем вдоль пополам, сыр нарежем брусочками толщиной 0,5 см.

Шаг 7

Рулеты с сыром и сосисками - шаг 7

Достаем наше тесто. Делим его на 2 части. Одну часть теста раскатываем в виде прямоугольника, толщиной 0,3-0,4 см. Выкладываем ряд сосисок, поливаем кетчупом, затем ряд сыра. Сворачиваем тесто в виде рулета и режем на маленькие порционные рулетики. Так же поступаем со второй частью теста.

Шаг 8

Рулеты с сыром и сосисками - шаг 8

Выкладываем на противень , смазанный растительным маслом, наши рулетики. Я использую силиконовый коврик, его не нужно смазывать. Желток размешиваем с 2 ложками воды и смазываем им наши рулетики. Ставим противень в разогретую духовку минут на 25-30 выпекаться. Ориентируйтесь по своим духовкам.

Шаг 9

Рулеты с сыром и сосисками - шаг 9

Готовые рулетики выкладываем на тарелку)

Шаг 10

Рулеты с сыром и сосисками - шаг 10

Наслаждаемся вкусом ароматной выпечки. Приятного аппетита!

Состав продуктов Блюдо рассчитано на 14 порций Сливочное масло — 100 гр Яйца — 1 шт. Сметана — 4 стол.л. Мука — 11 стол.л. Соль — по вкусу Сосиски — 5 шт. Твёрдый сыр — 100 гр Кетчуп — 2 стол.л. Шаг 1 Наши продукты. Шаг 2 Сливочное масло порезать кубиками. Шаг 3 Добавить сметану […] https://vkusuzhina.ru Рулеты с сыром и сосисками
Оцените статью
4 12
Добавить комментарий