Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 3 порций
Ячневая крупа — 1 стак.
Молоко — 200 мл
Соль — 2 чайн.л.
Сахар — 0.5 чайн.л.
Сливочное масло — 1 стол.л.
Чтобы сварить вкусную и питательную ячневую кашу необходимо промыть любым удобным способом ячневую крупу (выложить в мелкое ситечко или положить в миску и залить большим количеством воды, затем сцедить воду).
Положите крупу в кастрюльку, залейте молоком, добавьте соль-сахар, сливочное или топленое масло. Доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите 20 минут. Готовую кашу можно укутать в теплый платок — упревать.
