Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 35 порций
Клюквенный сок — 1 л
Водка — 1 л
Сахар — 300 гр
Вода — 1.5 л
В литр клюквенного сока надо развести в полутора литрах воды, смешанной с сахаром. Подливаем к ним литр водки и мешаем. Затем, заливаем будущей наливкой трехлитровую банку, плотно закрыв её на 4 дня.
Ровно через четыре дня мы извлекаем бродящий алкоголь из емкости и пропускаем его через сложенную в несколько слоев марлю. Осадок должен остаться в ней, тогда как в бутылочке/кастрюле/банке, куда вы переливали жидкость, окажется чистая клюквенная наливка. Плотно затворяем емкость и добавляем к своим запасам.
