Апельсиновый джем в микроволновке

Шаг 1

Ингредиенты

Шаг 2

Апельсины очищаем от кожуры и белых пленочек. Делим на дольки избавляясь от перегородок.

Шаг 3

Складываем дольки в чащу блендера.

Шаг 4

Измельчаем.

Шаг 5

Апельсиновое пюре переливаем в миску большого размера пригодную для использования в микроволновке. Добавляем сахар и сок лайма (количество сахара зависит от вкуса апельсин, чем слаще апельсины, тем меньше сахара вам потребуется). Тщательно перемешиваем. Отправляем в микроволновую печь при мощности 800 Вт на 7 минут. (во время нагревания апельсиновая масса будет очень пенится, поэтому емкость должна быть с высокими бортами)

Шаг 6

Через 7 минут достаем миску и перемешиваем. Ставим джем вновь в микроволновку на 5 минут при той же мощности.

Шаг 7

Если через 5 минут джем вам кажется еще слишком жидким, его можно отправить вновь в микроволновку еще на пару минут, но не забывайте при остывание джем немного загустеет. Джему даем остыть, время от времени помешивая, перекладываем в банку и храним в холодильнике.

Шаг 8

Приятного аппетита!