Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 8 порций
Кефир — 1 стак.
Пшеничная мука — 1 стак.
Сода пищевая — 0.5 чайн.л.
Куриные яйца — 3 шт.
Соль — 0.5 чайн.л.
Соль — 2 гр
Сардины консервированные — 200 гр
Лук репчатый — 1 шт.
Картошка — 3 шт.
Заранее отвариваем картофель, остужаем и чистим.
Кефир вливаем в миску, добавляем соду и оставляем его на 5 минут для взаимодействия. Вбиваем яйца, добавляем соль, перемешиваем. Всыпаем просеянную муку, тщательно размешиваем до получения однородного и густого как сметана по консистенции теста.
Выливаем часть теста в смазанную маслом форму мультиварки. Сверху выкладываем порезанный на кружочки картофель, мелко порезанную луковицу, сверху кусочки рыбной консервы. И выливаем остатки теста.
Ставим мультиварки на программу «выпечка» на 50 минут. После звукового сигнала о готовности, аккуратно переворачиваем пирог и выпекаем еще 15 минут.
Вынимаем пирог и подаем к столу. Приятного чаепития.
