Состав продуктов
Блюдо рассчитано на 8 порций
Мука — 1.5 стак.
Сливочное масло — 210 гр
Сахар — 0.75 стак.
Соль — по вкусу
Сода пищевая — 0.5 чайн.л.
Сахар — 1 стак.
Творог — 400 гр
Яйца — 4 шт.
Ванильный сахар — 1 чайн.л.
Грецкие орехи — 20 гр
Цукаты — 20 гр
Сухофрукты — 20 гр
1. Замачиваем сухофрукты, моем и обсушиваем орехи
2. Сливочное масло трем на терке.
3. Муку просеиваем, смешиваем с солью, сахаром и содой.
4. Насыпаем смесь к маслу и растираем в крошку.
5. Готовим начинку: разбиваем яйца в отдельную емкость, насыпаем сахар (обычный и ванильный), взбиваем, затем еще раз взбиваем вместе с творогом. Добавляем орехи, сухофрукты, цукаты. Все перемешиваем.
6. Смазываем сливочным маслом чашу мультиварки, кладем две трети крошки, разравниваем, создаем бортики.
7. Выливаем начинку, сверху посыпаем оставшейся крошкой.
8. Готовим на режиме «Выпечка» один час.
Приятного аппетита!
