Ванильные сырники из творога с изюмом и манкой

Шаг 1

Подготавливаем необходимые продукты для приготовления аппетитных пышных сырников.

Шаг 2

Начинаем приготовление сырников и выкладываем в большую миску пятьсот граммов творога 5% жирности, можно приготовить и из обезжиренного.

Шаг 3

Высыпаем в миску с творогом одну чайную ложку ванильного сахара и добавляем по вкусу соль.

Шаг 4

Добавляем в миску к творогу две столовые ложки сахара.

Шаг 5

Выкладываем в миску три столовые ложки манки.

Шаг 6

Разбиваем в миску два куриных яйца, тщательно перемешиваем все ингредиенты и отставляем миску на двадцать минут, в течение времени перемешиваем два раза.

Шаг 7

Через двадцать минут высыпаем в общую миску пять столовых ложек заранее просеянной муки.

Шаг 8

Добавляем в миску одну чайную ложку соды.

Шаг 9

Хорошо перемешиваем все ингредиенты в миске и отставляем ее на двадцать минут, соблюдая процесс приготовления.

Шаг 10

По прошествии двадцати минут выкладываем в миску с творожной массой семьдесят граммов изюма и тщательно перемешиваем.

Шаг 11

Из приготовленной творожной массы формируем сырники нужной величины.

Шаг 12

Обваливаем каждый сформированный сырник в тарелке с мукой.

Шаг 13

Сырники после панировки в муке выкладываем на тарелку.

Шаг 14

Нагреваем сковороду на плите с добавленным в неё по вкусу растительным маслом и выкладываем обжаривать сырники до золотистой корочки с каждой из сторон.

Шаг 15

Переворачиваем сырники в сковороде на другую сторону и переключив плиту на огонь чуть менее среднего обжариваем до золотистой корочки со второй стороны прикрыв крышкой.

Шаг 16

Перекладываем приготовленные пышные сырники на застеленную салфетками или бумажными полотенцами тарелку, чтобы с них стек лишний жир.

Шаг 17

Подаём сырники на завтрак к столу, добавив по вкусу сметану или варенье.

Шаг 18

Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!